Yum Cha
www.yumcha.com.sg
Pour savourer des Dumplings (Xiao Long Bao) exceptionnels:
Din Tai Fung, au sous sol du Paragon. Un restaurant à la cuisine ouverte, où vous pourrez voir la préparation des mets qui vous serons servis.
Une bonne nouvelle, pour ceux qui me lisent de New York, Din Tai Fung existe à New York !
http://www.dintaifung.com.tw/en/index.asp
Un Indien végétarien authentique et excellent à Little India:
Madras New Woodlands Restaurant
N'oubliez pas de goûter leur thé aux épices il est particulièrement délicieux.
12, 14 Upper Dickson Road
Tel 62971594
open 7.30 AM to 11.00 PM Daily
Allez vous régaler et n'oubliez pas de me dire ce que vous en pensez sous la rubrique commentaire!
Si vous avez envie de manger italien:
Oso, un merveilleux restaurant italien, à deux pas de chez nous, dans Bukit Pasoh, la rue des clans.
http://www.oso.sg/home.html
Pasta Brava, pour une ambiance "trattoria", moins sophistiquée, au 11 Craig Road. Avec le menu on vous remettra des crayons de couleur. Si vous avez un bon coup de crayon, n'hésitez pas à dessiner sur la nappe en papier, vous serez affiché à l'entrée!
http://www.pastabrava.com.sg/
Pour une ambiance coloniale et des bons vins:
The Wine Company, Evans road
Pour une ambiance chic et une bonne cuisine française:
L'Absinthe, 46 Bukit Pasoh
Pour un accueil et une qualité sans faille depuis l'apéritif jusqu' au charriot de fromages qui est absolument irrésistible et bien sûr la plus grande variété d'absinthes à Singapour!
www.absinthe.sg
Pour une ambiance et un accueil "Bistrot français":
L'Entrecôte, Duxton Hill, sur le modèle de la fameuse Entrecôte parisienne et genevoise. Vous y serez accueilli par un corrélegionnaire de Franka, fraichement diplômé comme elle de l'EHL et supervisé par deux anciens.
Pour profiter de la végétation luxuriante de Singapour:
Villa Halia, nichée dans le jardin botanique.
Cuisine fusion.
1 Cluny road 8 entrée par Tyersall Avenue) Ginger garden, tel 165 64766711
www.halia.com.sg
Verve, 7 Lock road
http://www.verve.sg/
Pour un déjeuner léger et pour contribuer à un monde meilleur!
Food for Thought , "Good food for a good cause"
8 Queen Street
Un endroit sympathique et moderne qui s'est donné pour objectif de contribuer à 5 missions humanitaires principales:
1 Donner de l'eau potable à tous
2 Donner à manger à tous les enfants du monde
3 Eliminer la pauvreté
4 Donner à tous une éducation
5 Inspirer de "bonnes actions"
Pour en savoir plus:
www.foodforthought.com.sg
